Schinken-Kartoffel-Ei-Auflauf

Dieses herzhafte Rezept für Schinken-Kartoffel-Ei-Auflauf ist schnell zubereitet und schmeckt unglaublich gut.

Schinken-Kartoffel-Ei-Auflauf

Bewertung: Ø 4,5 (607 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Kartoffeln
3 Stk Eier
8 Schb Schinken
1 Bch Sahne
200 g Emmentaler, gerieben
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Kartoffeln waschen, in einen Topf geben, mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen für ca. 20 Minuten kochen bis diese gar sind.
  2. Inzwischen die Eier in einem Topf mit Wasser für 10 Minuten hart kochen. Dann die Eier pellen und in Scheiben schneiden.
  3. Eine Auflaufform mit etwas Butter befetten und den Backofen auf 200 Grad Heißluft vorheizen.
  4. Dann die Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden und in die vorbereitete Auflaufform legen. Die Kartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen und darauf die hartgekochten Eier schichten.
  5. Den Schinken in schmale Streifen schneiden und über den Eier verteilen. Dann erneut mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Zum Schluss den Auflauf mit Sahne übergießen, mit dem geriebenem Käse bestreuen und den Schinken-Kartoffel-Ei-Auflauf für ca. 20 Minuten im vorgeheizten Backofen überbacken.

Ähnliche Rezepte

Mozzarella-Tomaten-Nudelauflauf

Mozzarella-Tomaten-Nudelauflauf

Dieses Rezept ist ideal für den Sommer. Dieser Mozzarella-Tomaten-Nudelauflauf verwöhnt den Gaumen im mediterranen Stil.

Schneller Gemüseauflauf

Schneller Gemüseauflauf

Bei diesem schnellen und vegetarischen Rezept für einen schmackhaften Gemüseauflauf greift jeder gerne zu.

Sauerkrautauflauf

Sauerkrautauflauf

Im herzhaften Sauerkrautauflauf schichtet das Rezept Sauerkraut, Kartoffelbrei und Mettwürstchen übereinander und backt ihn im Ofen goldgelb.

Blumenkohlauflauf

Blumenkohlauflauf

Dieser köstliche Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln schmeckt einfach himmlisch. Zudem ist dieses Rezept einfach in der Zubereitung.

Brokkoli-Feta-Auflauf

Brokkoli-Feta-Auflauf

Lecker und gesund ist dieser Brokkoli-Feta-Auflauf, der nach diesem Rezept einfach und schnell zuzubereiten ist und die Gemüseküche bereichert.

Auflauf mit Gemüse

Auflauf mit Gemüse

Der Auflauf mit Gemüse ist einfach in der Zubereitung, gesund und schmeckt hervorragend.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte