Mit diesem Rezept gelingt nicht nur eine köstliche Kartoffel-Schwarzwurzelsuppe, sondern auch gleich ein Topping aus Pumpernickel - quasi als Unterstreichung des Themas "Schwarz".
Das Rezept für diesen Avocado-Blumenkohl-Stampf passt perfekt in die Herbstzeit, entweder als vegetarische Hauptmahlzeit oder auch als Beilage zu Fisch oder Fleisch.
Wer Abwechslung in Sachen Kartoffeln sucht, ist hier genau richtig. Denn unser Rezept für köstliche Kartoffeln mit Minze bringt frischen Wind auf den Beilagenplan.
