Blätterteig Rezepte - Backen (191 Rezepte)

Pasteis de Nata

Pasteis de Nata

58 Bewertungen

Beim Verzehr der Pasteis de Nata droht Suchtgefahr! Das portugiesische Gebäck schmeckt einfach hinreißend und hier ist das Rezept dafür.

Blätterteigtaschen mit Feta

Blätterteigtaschen mit Feta

74 Bewertungen

Gäste werden begeistert sein, wenn ihnen zum Wein kleine, luftig-leckere Blätterteigtaschen mit Feta gereicht werden, die nach diesem Rezept goldbraun und knusprig aus dem Backofen kommen.

Thunfisch-Pastete

Thunfisch-Pastete

86 Bewertungen

Beim Rezept für diese schmackhafte Thunfisch-Pastete werden knuspriger Blätterteig und eine würzige Thunfischfüllung miteinander vermählt.

Blätterteigschnecken mit Tomate und Mozzarella

Blätterteigschnecken mit Tomate und Mozzarella

41 Bewertungen

Das Rezept für die aromatischen Blätterteigschnecken mit Tomate und Mozzarella bringt einen Hauch Italien auf den Snackteller.

Quiche mit Rotkohl und Lauch

Quiche mit Rotkohl und Lauch

100 Bewertungen

Diese würzige Quiche mit Rotkohl und Lauch wird mit einem fertigen, tiefgekühlten Blätterteig zubereitet - ein tolles und einfaches Rezept.

Schinken-Lauch-Muffins

Schinken-Lauch-Muffins

77 Bewertungen

Mit fertigem Blätterteig lässt sich das Rezept für herzhafte Schinken-Lauch-Muffins schnell zubereiten und sie sind ideal als leckeres Fingerfood.

Blätterteig Grundrezept

Blätterteig Grundrezept

85 Bewertungen

Dieses Blätterteig Grundrezept erfordert zwar etwas Zeit, jedoch lohnt sich der Aufwand. In einzelnen Schritten wird die Zubereitung und das Tourieren genau erklärt.

Klassische Schweinsöhrchen

Klassische Schweinsöhrchen

54 Bewertungen

Klassische Schweinsöhrchen sind knusprige Blätterteig-Plätzchen mit karamellisiertem Zucker, Zimt und Schokolade. Ein tolles Rezept, einfach gemacht.

Blätterteigsnack mit Birne und Gorgonzola

Blätterteigsnack mit Birne und Gorgonzola

31 Bewertungen

Dieser Blätterteigsnack mit Birne und Gorgonzola kommt als Amuse-Gueule oder Vorspeise immer gut an und das Rezept dafür ist einfach.

Lauchkuchen mit Blätterteig

Lauchkuchen mit Blätterteig

33 Bewertungen

Nach diesem Rezept für einen leckeren Lauchkuchen mit Blätterteig wird tiefgekühlter Blätterteig verwendet. Damit ist er schnell gebacken und das Ergebnis schmeckt großartig.