Ein saftiger Möhrenkuchen vom Blech wird mit diesem Rezept zubereitet. Dabei wird dieser mit einem Mascarpone-Topping verfeinert und schmeckt einfach gut.
Mit dem Rezept gelingt ein leckerer Bienenstich ohne Hefe, stattdessen wird dieser mit Rührteig zubereitet, mit einem Mandelbelag versehen und mit einer Puddingcreme gefüllt.