Mit dem Rezept gelingt ein leckerer Bienenstich ohne Hefe, stattdessen wird dieser mit Rührteig zubereitet, mit einem Mandelbelag versehen und mit einer Puddingcreme gefüllt.
Ein saftiger Möhrenkuchen vom Blech wird mit diesem Rezept zubereitet. Dabei wird dieser mit einem Mascarpone-Topping verfeinert und schmeckt einfach gut.