Mit diesem Rezept ist es kinderleicht, öfter frischen Fisch auf den Tisch zu bringen. Die Brasse aus dem Backofen wird schonend gegart und entwickelt ein wunderbares Aroma.
Würzig, exotisch und voller Geschmack ist dieser leckere marinierte Tilapia nach afrikanischer Art. Das Rezept bringt eine besondere Note auf den Teller.