Das Rezept für den Eifeler Buureschlaat ist eine feine Variante des deftigen Salats. Statt gekochter Kartoffeln kommen gebratene dazu, echt lecker!
Dieses Rezept für die Westfälische Schweinerolle verspricht herzhaften Genuss, der gut zu kühlem Bier und deftigem Sauerkraut passt.
Lecker, aromatisch und garantiert abwechslungsreich ist dieser leckere Schweinebraten nach japanischer Art, welcher in einfachen Schritten gelingt.
Schnitzelrouladen mit Flöns sind durch die ungewöhnliche Blutwurstfüllung ein etwas überraschendes, aber herzhaft leckeres Rezept.
Das zarte Filet und die Hülle mit Biss passen wunderbar zusammen. Ein tolles Rezept das Schweinefilet mit Knusperhülle.
Das Rezept für das gratinierte Schweinefilet ergibt ein ganz zartes und saftiges Fleisch mit knackigem Brokkoli und fruchtigen Nudeln.
Das Rezept für die saftigen Schweinemedaillons an cremiger Pilz-Käse-Soße ist herzhaft und der Klassiker zur Pilzsaison.
Auch mit Schweinebauch lassen sich Leckerein zaubern, wie dieses Rezept für die Sächsischen Bauernspieße zeigt. Schnell und einfach gemacht.
Diese Tapa spielt ebenfalls eine große Rolle auf spanischen Buffets. Das Rezept für Chorizo mit Pilzen lässt sich sehr gut vorbereiten.
Der Westfälische Kräuterrücken wird nach diesem Rezept gleich mit Kartoffeln im Ofen gegart. Ein herrliches Ofengericht, das kaum Arbeit macht.
