Brotsuppe mit Sahne

Name: Brotsuppe mit Sahne
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 750 ml Hühnerbrühe; 1 Prise Muskat; 1 Prise Pfeffer; 3 Stk Roggenbrötchen, altbacken; 2 EL Saure Sahne

Diese Brotsuppe mit Sahne ist ein super Rezept, schnell gemacht und schmeckt köstlich.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

3	Stk	Roggenbrötchen, altbacken
750	ml	Hühnerbrühe
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Muskat
2	EL	Saure Sahne

Kategorien

Brotspeisen Rezepte Herbst Rezepte Kalorienarme Rezepte deutsche Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Brötchen in kleine Würfel schneiden, in die heiße Brühe geben, 10 Minuten köcheln lassen und mit einem Pürierstab zerkleinern.
Noch einmal aufkochen und mit Salz und Muskat nach Geschmack würzen.
Dann in 2 Teller füllen, mit einem Löffel Sahne verfeinern und die Brotsuppe mit Sahne verfeinern.