Einfaches Zupfbrot mit Schinken und Käse
Dieses einfache Zupfbrot mit Schinken und Käse ist der Hit auf jeder Party. Mit diesem Rezept gelingt der Snack ganz easy.
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Zutaten für 1 Portionen
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500
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g |
Brotlaib (dunkles Brot)
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6
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Schb |
Kochschinken
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125
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g |
Butter
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400
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g |
Gouda
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0.25
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Bund |
Petersilie
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Rezept Zubereitung
- Zuerst ein Backblech mit Alufolie auslegen und den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
- Das Brot längs und quer gitterförmig einschneiden, jedoch nicht durschneiden.
- Dann die Butter zerlassen und die Rillen des aufgeschnittenen Brotes damit bestreichen.
- Den Schinken sowie den Käse in Würfel schneiden.
- Nun das Brot auf das vorbereitete Backblech legen, den Käse sowie den Schinken in den Zwischenräumen verteilen und dann das Brot mit der Alufolie umwickeln.
- Dann das Zupfbrot für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Danach die Alufolie wieder öffnen und für weitere 10 Minuten backen.
- Die Petersilie waschen, trocken schütteln, fein hacken und das heiße Zupfbrot damit bestreut servieren.
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