Brotzeit Rezepte - Brunch, Brötchen (15 Rezepte)

Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen

625 Bewertungen

Wie wäre es mit knusprigen Dinkelbrötchen am Sonntag zum Frühstück? Mit diesem Rezept gelingen sie auch im eigenen Backofen ganz leicht.

Laugenbrötchen

Laugenbrötchen

57 Bewertungen

Gekauften Laugenbrötchen fehlt es meist an knuspriger Kruste, einer weichen Krume und oft auch an Salz. Mit diesem Rezept wird ab sofort alles besser.

Zwiebelbrötchen

Zwiebelbrötchen

29 Bewertungen

Selbstgemachte Zwiebelbrötchen schmecken wunderbar - schon zum Frühstück, zum Brunch oder zum Abendbrot. Dieses Rezept zeigt, wie sie ganz einfach und schnell nachzubacken sind.

Low-Carb-Brötchen

Low-Carb-Brötchen

26 Bewertungen

Für alle, die Kohlenhydrate einsparen wollen ein einfaches Rezept für leckere leichte Low-Carb-Brötchen.

Glutenfreie Quarkbrötchen

Glutenfreie Quarkbrötchen

16 Bewertungen

Nach diesem leckeren Rezept werden schnell und einfach glutenfreie Quarkbrötchen hergestellt, die auch als Snack für zwischendurch schmecken.

Milchbrötchen mit Mohn

Milchbrötchen mit Mohn

8 Bewertungen

Ob zum Frühstück oder in der Mittagspause - Milchbrötchen schmecken einfach immer. Dieses Rezept zeigt eine leckere Variante mit Mohn.

Kräuter-Käse-Brötchen

Kräuter-Käse-Brötchen

14 Bewertungen

Diese selbstgemachten Kräuter-Käse-Brötchen sind fluffig, herzhaft und perfekt als Snack, Beilage oder zum Brunch. Hier das Rezept.

Buttermilch-Brötchen

Buttermilch-Brötchen

7 Bewertungen

Einfach locker und luftig im Geschmack sind diese köstlichen Brötchen, welche mit Buttermilch gemacht werden. Das Rezept gelingt in wenigen Schritten.

Berliner Schusterjungen

Berliner Schusterjungen

10 Bewertungen

Die Berliner Schusterjungen sind leckere Brötchen, welche nach einem alten Traditionsrezept hergestellt werden. Ein leckerer Genuss zur Brotzeit.

Ricottabrötchen

Ricottabrötchen

9 Bewertungen

Lecker, weich und total aromatisch. Mit den selbst gebackenen Ricottabrötchen werden Frühstück sowie auch Brunch zu einem wahren Genuss.

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