Brunch Rezepte - Eierspeise (95 Rezepte)

Spiegeleier-Flammkuchen mit Bacon

Spiegeleier-Flammkuchen mit Bacon

13 Bewertungen

Das Spiegelei-Flammkuchen mit Bacon Rezept überzeugt mit seinem Hochgenuss jeden hungrigen Gast. Das Gericht ist ideal für ein gemütlichen Brunch.

Eierrösti

Eierrösti

14 Bewertungen

Ob zum Frühstück oder zum Brunch - Diese leckeren und einfach zubereiteten Eierrösti sind zu jeder Gelegenheit etwas Besonderes.

Gefüllte Eier mit Lachs

Gefüllte Eier mit Lachs

7 Bewertungen

Gefüllte Eier mit Lachs sind feines Fingerfood oder Highlight auf dem Buffet. Das Rezept dafür ist einfach und das Ergebnis fingerlicking good.

Gemüse-Tortilla mit Feta

Gemüse-Tortilla mit Feta

10 Bewertungen

Das Rezept lohnt sich auch für weniger Esser, denn die Gemüse-Tortilla mit Feta schmeckt warm und kalt. Also kein Problem, falls etwas übrig bleibt.

Omelett-Wraps

Omelett-Wraps

14 Bewertungen

Das Rezept für Omelett-Wraps ist asiatisch angehaucht, gelingt einfach und eignet sich für ein leichtes Fingerfood.

Wachteleier-Omelett

Wachteleier-Omelett

19 Bewertungen

Dieses köstliche Omelett wird mit gesunden Wachteleiern zubereitet und passt zum Frühstück, als Snack oder zum Abendbrot. Hier das Rezept.

Kretisches Omelett

Kretisches Omelett

15 Bewertungen

Mit diesem leckeren und einfach zubereiteten Rezept für ein Kretisches Omelett, kommt Urlaubsstimmung direkt auf den Teller!

Mexikanisches Eier-Mais-Omelett

Mexikanisches Eier-Mais-Omelett

0 Bewertung

Voller Geschmack und Aroma steckt das mexikanische Eier-Mais-Omelett. Im Rezept werden zusätzlich Kichererbsen und Tomaten verwendet.

Spargel mit Rührei

Spargel mit Rührei

9 Bewertungen

Spargel mit Rührei ist eine schmackhafte, vitamin- und eiweißreiche Mahlzeit, die nach diesem Rezept ganz leicht und vor allem schnell zuzubereiten ist.

Gefüllte Omeletts

Gefüllte Omeletts

12 Bewertungen

Das Rezept für die gefüllten Omeletts ist gut sättigend und sorgt mit Avocados, Parmesan und Rucola für tollen, vegetarischen Genuss.