Brunch Rezepte - Eierspeise (92 Rezepte)

Frittata Muffins

1 Bewertung

Diese Frittata Muffins sind perfekt für das Frühstück oder einen köstlichen Brunch geeignet. Das Rezept ist unkompliziert und lässt sich bereits auch am Vortag zubereiten.

Rührei-Bagel

1 Bewertung

Das Rezept für den Rührei-Bagel ist ein super Frühstück, das sich auch gut mitnehmen lässt und schnell zubereitet ist.

Bohnen mit Spiegelei

8 Bewertungen

Das Rezept für die Bohnen mit Spiegelei ist herrlich rustikal und sättigt sehr gut ohne viele Kalorien zu haben.

Frittata mit Käse und Avocado

1 Bewertung

Das Rezept für die Frittata mit Käse und Avocado ist ein herrliches Gericht für Käseliebhaber. Es lässt sich leicht zubereiten.

Rühreier mit Tomaten

2 Bewertungen

Rühreier mit Tomaten dürfen bei einem gemütlichen Sonntagsfrühstück nicht fehlen. Mit diesem Rezept gelingen diese schnell und einfach.

Avocado mit Ei

6 Bewertungen

Gebackene Avocado mit Ei schmeckt superlecker und ist einfach zubereitet. Dabei wird das Ganze nach diesem Rezept mit Bacon und Käse.

Rührei mexikanisch

1 Bewertung

Im Nu zubereitet ist das Rührei nach mexikanischer Art, für das Rezept werden unter anderem Paprikaschoten, Jalapeno und Mais benötigt.

Weich gekochtes Ei

17 Bewertungen

Ein Klassiker auf dem Frühstückstisch: das weich gekochte Ei mit zartem Eiweiß und cremigem Eigelb. Mit diesem Rezept gelingt es punktgenau.

Mikrowellen-Lachsrührei

13 Bewertungen

Lust auf etwas Leckeres ohne großen Aufwand? Das Rezept für das köstliche Mikrowellen-Lachsrührei kommt da genau richtig!

Omelett mit Feta

1 Bewertung

Das Rezept für das Omelett mit Feta und einer Champignon-Hüttenkäse-Füllung ist ein tolles und leichtes Gericht, das schnell zubereitet ist.