Brunch Rezepte - Eierspeise (98 Rezepte)

Spinat-Ricotta-Omelett

Spinat-Ricotta-Omelett

15 Bewertungen

Leicht und schnell gemacht ist dieses Rezept für ein fluffiges, leckeres Spinat-Ricotta-Omelett.

Pochierte Eier auf Käseröstis

Pochierte Eier auf Käseröstis

16 Bewertungen

Das Rezept für pochierte Eier auf Käseröstis ist perfekt für ein gemütliches Frühstück, Brunch oder eine einfache Mahlzeit voller Geschmack.

Italienisches Bauernfrühstück

Italienisches Bauernfrühstück

6 Bewertungen

Mit dem leckeren italienischen Bauernfrühstück kommt ein Klassiker auf den Tisch, welcher auch gerne zur späten Stunde genossen werden kann.

Vollkornbrot mit Avocado und Rührei

Vollkornbrot mit Avocado und Rührei

7 Bewertungen

Das Rezept für das Vollkornbrot mit Avocado und Rührei ist perfekt als Frühstück oder für den kleinen Hunger.

Gefüllte Eier mit Senf

Gefüllte Eier mit Senf

2 Bewertungen

Ein wirklich schlichtes Rezept, aber die Gefüllten Eier mit Senf sind total lecker und verschwinden idealerweise mit einem Happs im Mund.

Gefüllte Eier mit Schinken

Gefüllte Eier mit Schinken

17 Bewertungen

Das Rezept für die gefüllten Eier mit Schinken erfordert zwar etwas Geschick, aber zuletzt werden Genießer mit einem Mini-Kunstwerk belohnt.

Omuraisu

Omuraisu

7 Bewertungen

Omuraisu ist ein Klassiker der japanischen Küche, wobei es sich um ein gefülltes Omelett handelt. Dafür kann übrig gebliebener Reis verwendet werden.

Spinat-Omelett mit Tomaten

Spinat-Omelett mit Tomaten

8 Bewertungen

Das Rezept für ein Spinat-Omelett mit Tomaten liefert, was es verspricht. Frischen Spinat, aromatische Tomaten, würzigen Käse - fluffig verpackt.

Herzhaftes Rührei

Herzhaftes Rührei

9 Bewertungen

Dieses herzhafte Rührei ist einfach zubereitet und schmeckt sowohl zum Frühstück, zur Brotzeit aber auch am Abend. Hier das leckere Rezept.

Rührei-Bagel

Rührei-Bagel

1 Bewertung

Das Rezept für den Rührei-Bagel ist ein super Frühstück, das sich auch gut mitnehmen lässt und schnell zubereitet ist.