Diese Süßen Nockerln mit Quark und Grieß sind eine tolle Süßspeise, die nach unserem Rezept keinen großen Aufwand erfordert und zu jeder Zeit schmeckt.
Mit diesem tollen Rezept werden gleich zwei Fliegen mit einer Klappe geschlagen, denn für den Eifeler Grießkuchen wird eine fluffige Füllung aus Grießbrei auf einen lockeren Hefeteig gebettet.
Vermutlich fand schon Goethe in dieser Süßspeise Inspiration. Das Rezept füllt Trockenpflaumen mit Marzipan, backt sie in Bierteig aus und serviert sie als Leipziger Räbchen - köstlich!
Wer auf der Suche nach einem Rezept für ein leichtes, fruchtiges Dessert war, hat es gefunden. Denn die Orangencreme mit Gelatine gelingt ganz einfach und schmeckt wunderbar frisch.
