Die Jägerschnitzel mit frischen Pfifferlingen ist ein Gaumenschmaus. Ein geniales Rezept für den nächsten Sonntag.
Knieperkohl mit Schweinebacke ist ein herzhaftes Gericht, das nach diesem Rezept im Ofen gebacken wird. Besonders lecker an kalten Tagen.
Nach diesem Rezept wird der Bremerhavener Schellfisch von einer köstlichen Senfbutter begleitet, die den Geschmack des Fischs perfekt unterstreicht.
Dieser Pfälzer Spargelauflauf mit gesundem Spargel und köstlichem Schinken schmeckt besonders gut. Hier das traditionelle Rezept.
Ein schönes Rezept, das auch Gäste begeistert: Ein feines Filet in Cognac-Rahm, das von fruchtigem Relish begleitet wird.
Vielleicht ein ungewöhnliches Rezept, aber sehr beliebt, da die Lausitzer Fischpfanne schnell und einfach zuzubereiten ist und außerdem gut schmeckt.
Diese herrliche Rehbrühe mit Wildschweinknödeln ist ein toller Auftakt für ein festliches Menü. Das Rezept benötigt Zeit, aber der Aufwand lohnt sich.
Das Rezept für Kaninchen Rheinische Art verspricht zartes Kaninchenfleisch in köstlicher Sauce. Dieses Gericht schmeckt nach Sommer.
Die Fladen mit Kraut schmecken herrlich herzhaft und am besten direkt aus dem Ofen, wenn sie noch warm sind. Ein tolles Rezept und einfach umzusetzen.
Die Hamburger Aalsuppe gehört zu den traditionellen Gerichten der Hansestadt. Die Basis für dieses Rezept ist ein Schinkenknochen und kein Aal.
