Das gesunde Wintergemüse schmeckt mit dem Kassler besonders würzig. Das Rezept Grünkohl mit Kassler macht durch das Tiefkühl-Gemüse keinerlei Mühe.
Dieses Rezept für einen herzhaften Kaninchenbraten ist einfach, aber köstlich. Ein Gericht, dass nicht nur an Ostern begeistert.
Fleisch vom Wild liebt die Kombination mit Süßem. So wie in diesem Rezept für einen herzhaften Hasenrücken mit Quittensauce, ein tolles Herbstgericht.
Köstlicher Havelzander auf Schmorgurken gebettet. Ein feines Rezept aus der fischreichen Region, das großen Genuss verspricht.
Der Frankfurter Kräuterspeck ist eine Spezialität, die nach diesem Rezept einfach zuzubereiten ist. Allerdings braucht es etwas Zeit.
Saftiges Lamm-Karree mit Möhren-Minze-Pesto schmeckt nicht nur zu Ostern. Mit diesem Rezept wird es sicher zum Lieblings-Sonntagsbraten.
Durch die kräftige Einlage nach dem Rezept wird die leckere Riebelesuppe mit Hackfleisch zur gut sättigenden Mahlzeit.
Unkompliziert in der Zubereitung - aber super lecker ist der Rhabarberkuchen mit Schmand. Dieses simple Rezept sollte man sofort testen.
Aal ist in der Region sehr beliebt und es gibt unzählige Rezepte. Wie dieses schöne Rezept für den Bremer Kräuteraal.
Dieses Rezept kommt wie gerufen, wenn ganz besondere Häppchen oder Vorspeisen gefragt sind. Die Crostini mit Rehrücken schmecken großartig.
