Das Rezept für dieses Nürnberger Sauerkraut mit Schmand ist fantastisch für die kühle Jahreszeit, denn alle Zutaten kommen in eine Form und zuletzt goldbraun sowie lecker aus dem Ofen.
Für das Zucchinigemüse mit Frischkäse schmoren nach diesem Rezept alle Zutaten in einer Pfanne und werden zuletzt darin auch serviert. Knuspriges Baguette schmeckt dazu und auch darunter.
Dieses grüne Bohnencremesuppe eignet sich hervorragend als feine Vorspeise. Das Rezept ist leicht nachzukochen und Parmesan verleiht dieser Suppe ein köstliches Aroma.