Saure Nieren sind eine Delikatesse für Innereien - Liebhaber. Für dieses pikante Rezept unbedingt beim Metzger des Vertrauens einkaufen.
Für viele ist ein gebratenes Kalbsbries eine Delikatesse, doch sehr selten. Hier das Rezept aus der sächsischen Küche für zuhause.
Omas Biersuppe sollte nicht in Vergessenheit geraten, denn das Rezept ist zwar einfach, aber sehr wohlschmeckend und überraschend gut.
Das Rezept für eine echt zünftige Mahlzeit. Die Bayerischen Zipfel im Weißbiersud werden mit frischem Brot und natürlich einem Weißbier serviert.
In diesem klassischen norddeutschen Eintopf steckt die volle Frische des Gartens, denn das Rezept für Schnüsch verwendet vor allem leckeres Gemüse.
Die Blutwurst in Panade ist einfach und schnell zubereitet. Ein deftiges Rezept aus der Kategorie Hausmannskost.
Mal wieder Lust auf herzhafte Innereien? Dieses Rezept für Kalbsnieren in einer herzhaften Senfsauce, wird garantiert öfters auf den Tisch kommen.
Herbstzeit ist Pilzzeit! Das Rezept Pfifferling-Pfanne ist einfach in der Zubereitung und eine traditionelle Hausmannskost.
Ein altes Rezept aus Großmutterszeiten ist die Geflügelleber mit Apfel. Das klassische Rezept aus der Kategorie Innereien für alle Liebhaber.
Herzhaft und deftig ist der Sellerietopf mit Rauchfleisch. Das Rezept aus Omas Küche passt für einen kalten Wintertag.
