Eierlikör-Bowle

Zubereitung

1. Zuerst die Ananaswürfel abgießen, abtropfen lassen und den Saft auffangen.
2. Dann die Pfirsiche mit heißem Wasser überbrühen, häuten, halbieren, den jeweiligen Stein entfernen und das Fruchtfleisch in mundgerechte Würfel schneiden.
3. Nun die Früchte in eine große Schüssel geben und mit dem aufgefangenen Ananassaft, dem Orangensaft als auch dem Eierlikör übergießen.
4. Als Nächstes das Ganze 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Anschließend den Sekt dazugeben und alles für weitere 30 Minuten kühlen.
6. Kurz vor dem Servieren, die Eiswürfel in die Bowle geben.
7. Zuletzt die Eierlikör-Bowle mit einer Schöpfkelle in Trinkgläser füllen und servieren.