Eierspeisen Rezepte - Deutschland (41 Rezepte)

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Omas Soleier

1.863 Bewertungen

Soleier kennen viele aus der Kindheit und sind eine wahre Köstlichkeit. Hier das altbewährte Rezept für Omas Soleier.

Senfeier ohne Mehlschwitze

384 Bewertungen

Senfeier ohne Mehlschwitze schmecken leicht und lecker. Die feine Sauce aus Naturjoghurt und Frischkäse könnte ein Rezept-Favorit werden.

Saure Eier mit Senfsosse

58 Bewertungen

Mit diesem Rezept werden Saure Eier mit Senfsosse völlig unkompliziert zubereitet. Ein Gericht aus der Alltagsküche, das der ganzen Familie schmeckt.

Eiersalat mit Kapern

114 Bewertungen

Das Besondere an diesem Rezept für den Eiersalat mit Kapern ist die selbstgemachte Kapern-Mayonnaise, die den Salat so richtig rund schmecken lässt.

Dessauer Filzen

107 Bewertungen

Aus Omas Kochbuch stammt das Rezept für die Dessauer Filzen, eine Eierspeise mit Bratwurst und Speck. Einfach, aber wirklich sehr lecker.

Sächsischer Eiersalat

96 Bewertungen

Natürlich stammt das Rezept für den sächsischen Eiersalat aus Sachsen, wo er traditionell gern mit Würstchen und Frikadellen serviert wird. Er schmeckt allerdings auch auf frischem Brot sehr gut.

Senfeier mit Kapern

68 Bewertungen

Wie hübsch! Wir haben Senfeier mit Kapern auf weißem Porzellan angerichtet, mit der köstlichen Sauce nappiert und mit Kresse garniert. Ein einfaches Rezept für viel Geschmack.