Eierspeisen Rezepte - Vegetarisch (39 Rezepte)

Senfeier mit Spinat

17 Bewertungen

Die Senfeier mit Spinat sind ein echtes Frühlingsessen. Die frischen Farben und ein Rezept, das dem Gericht Leichtigkeit und viel Geschmack verleiht.

Gemüsetortilla

17 Bewertungen

Eine leckere, selbstgemachte Tortilla geht einfach immer. Dieses Rezept zeigt die einfache Zubereitung für eine Gemüsetortilla in einfachen Schritten.

Gesunde Frühstück-Pancakes

7 Bewertungen

Ein Genuss sind die gesunden Frühstück-Pancakes: Dabei werden die Pancakes mit Avocadospalten belegt und mit pochierten Eiern serviert.

Omelett mit Zucchiniblüten

5 Bewertungen

Ein wahres Geschmackserlebnis bietet dieses leckere Omelett mit Zucchiniblüten. Mit diesem Rezept lässt sich das Gericht ganz einfach nachkochen.

Gemüse-Tortilla

13 Bewertungen

Die Spanischen Tortilla sind eine wahre Spezialität des Landes. Bei dem vegetarischen Rezept kommen neben Kartoffeln auch Möhren und Brokkoli hinein.

Auberginenbrötchen mit Eiern

6 Bewertungen

Ob als Vorspeise oder zum Frühstück - diese köstlichen Auberginenbrötchen mit Eiern sind einfach zubereitet und passen gut dazu.

Artischockenomeletts

12 Bewertungen

Ob zum Frühstück oder als leckere Vorspeise - Diese köstlichen Artischockenomeletts sind es wert, probiert zu werden.

Süß-Saure Eier

1 Bewertung

Süß-Saure Eier sind lecker, schnell gemacht und meist sind alle Zutaten dafür vorhanden. Wie sie zubereitet werden, zeigt dieses Rezept.

Eier pochiert

0 Bewertung

Wissen Sie, wie man gelingsicher Eier pochiert? Wir zeigen es Ihnen mit einer einfachen, aber effektiven Methode – inklusive leckerem Rezept!