Köstlicher Havelzander auf Schmorgurken gebettet. Ein feines Rezept aus der fischreichen Region, das großen Genuss verspricht.
Bei diesem Rezept Kängurufilet in Sauerkirschensauce darf die Sahne nicht fehlen, da das köstliche Fleisch sehr mager und trocken ist.
Fleisch vom Wild liebt die Kombination mit Süßem. So wie in diesem Rezept für einen herzhaften Hasenrücken mit Quittensauce, ein tolles Herbstgericht.
Saftiges Lamm-Karree mit Möhren-Minze-Pesto schmeckt nicht nur zu Ostern. Mit diesem Rezept wird es sicher zum Lieblings-Sonntagsbraten.
Eine gebratene Kalbsleber ist eine Delikatesse für alle Innereien-Liebhaber. Das Rezept passt auch als kleine Vorspeise.
Dieses Rezept kommt wie gerufen, wenn ganz besondere Häppchen oder Vorspeisen gefragt sind. Die Crostini mit Rehrücken schmecken großartig.
Der Frankfurter Kräuterspeck ist eine Spezialität, die nach diesem Rezept einfach zuzubereiten ist. Allerdings braucht es etwas Zeit.
Das Rezept für das Schweinekarree mit Fächerkartoffeln gelingt einfach immer und ist ein herrliches Mahl für den Sonntagstisch.
Das Rezept für die einfache Gemüsepfanne ist ein leichtes Gericht, das sich auch gut als Beilage macht.
Das Rezept für das Salbei-Schnitzel mit Lauch-Gemüse ist einfach zubereitet und schmeckt herrlich mediterran, wie im Urlaub.
