Dieses Rezept verwendet Parmaschinken für die Putenbrust im Schinkenmantel. Ein kleines Festessen, schnell und einfach zubereitet.
Nach diesem Rezept sind die Westfälischen Kohlrouladen im Handumdrehen zubereitet. Zarter Spitzkohl ersetzt hier den üblichen Weißkohl.
Die Götterspeise Pommersche Art hat nichts mit einem Wackelpudding zu tun. Dieses Rezept verarbeitet Sahne, Preisebeeren und Pumpernickel.
Wenn die roten Früchtchen reif sind, kommt dieses Blitzrezept zum Einsatz. Die einfache Johannisbeercreme macht kaum Arbeit und benötigt nur Kühlzeit.
Die Thüringer Kniekäulchen schmecken direkt nach dem Ausbacken am besten. Ein traditionelles Rezept für dieses süßes Gebäck.
Kohl und Hack, eine herzhafte Kombination. Wie in diesem Rezept für den Rostocker Kohlkopf, der einfach und lecker ist.
Für das Rezept der Ahle Wurscht-Knoblauchsuppe eignet sich am besten junger Knoblauch. Er verleiht der Suppe ein herrliches Aroma.
Bei diesem Rezept aus Mecklenburg-Vorpommern wird der Dorsch in einem würzigen Sud zubereitet und mit einer köstlichen Petersiliensauce serviert.
Die Rote Else erhält eine Schonfrist von einer Nacht, aber spätestens dann wird sie ganz fix verputzt. Ein schnelles Rezept, ein tolles Dessert!
Das Rezept ist genial einfach und gelingt sicher. Die Bremer Buttermilch-Kalbskeule ist ein herrlicher Braten, der jeden Sonntag zum Fest werden lässt
