Brandenburg ist für seinen Zander berühmt. Eines der schönsten Rezepte ist das für das Köllnitzer Zanderfilet, das fruchtig-frisch zubereitet wird.
Das Rezept für Schmorbraten auf raffinierter Sauce kommt bei Gästen gut an und ist leicht zubereitet.
Omas Mehlknödel sind eine super Beilage und unübertroffen gut, zumal das einfache Rezept immer gelingt.
Ein super Rezept für gesellige Abende. Das Deftige Handbrot frisch aus dem Backofen schmeckt einfach klasse.
Der herzhafte Krustelkuchen ist mal eine gelungene Abwechslung auf dem Teller. Hier das Rezept dazu.
Mit diesem Rezept lässt sich ein ganzes Blech mit leckeren, schokoladigen Giotto®-Plätzchen füllen, die ziemlich schnell ihre Liebhaber finden.
Gerichte aus dem Ofen sind wunderbar einfach, so wie das Spreewälder Rotbarschfilet, das nach diesem Rezept die Gemüsebeilage gleich mitbringt.
Für den Düsselburger werden nach diesem Rezept Rievkooche (Reibekuchen) vom Vortag benöt. Eine schöne Idee zur Restverwertung.
Das Rezept für den Magdeburger Bierbraten verspricht einen herzhaften Genuss. Er benötigt eine längere Marinierzeit, doch das lohnt sich.
Die Zubereitung von Omas Apfelsorbet-Rezept ist einfach. Lediglich das Gefrieren der Apfel-Masse braucht Zeit, sofern keine Eismaschine vorhanden ist.
