Das Rezept für Ärpel un Schlaat ist ein Klassiker. Die Kombination aus frischem Endiviensalat, selbstgemachtem Kartoffelstampf und knusprigem Speck schmeckt hervorragend und ist leicht zuzubereiten.
Auch wenn es bei diesem Rezept um eine einfache Kaffeecreme geht, handelt es sich um ein tolles Dessert. Es zergeht zartschmelzend auf der Zunge und schmeckt hinreißend.
