Sesamstangen

Name: Sesamstangen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: deutsche Rezepte
Ingredients: 270 g Blätterteig, Grundrezept oder Kühlregal; 1 Stk Eiweiß; 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Salz; 4 EL Sesam

Die Sesamstangen sind eine köstliche Knabberei zu einem gutem Glas Wein. Ein tolles Party - Rezept für viele Gäste.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (15 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Eiweiß
270	g	Blätterteig, Grundrezept oder Kühlregal
1	TL	Salz
4	EL	Sesam
1	Prise	Pfeffer, frisch gemahlen

Kategorien

Salzgebäck Rezepte Backrezepte Vegetarische Rezepte Einfache Rezepte Partyrezepte deutsche Rezepte Sesam Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
Dann den Blätterteig ausrollen mit Eiweiß bestreichen.
Nun den Teig mit Sesam, Salz und Pfeffer bestreuen und in 10x2 cm Streifen schneiden.
Diese auf das vorbereitete Blech legen und die Sesamstangen 15 Minuten im heißen Ofen knusprig backen.