Einfache Rezepte - Haltbarmachen (123 Rezepte)

Salzgurken selber machen

Salzgurken selber machen

6 Bewertungen

Mit diesem Rezept lassen sich auf einfache Weise leckere Salzgurken selber machen. Sie schmecken als Beilage oder als würziger Snack für zwischendurch.

Knoblauchpaste selber machen

Knoblauchpaste selber machen

17 Bewertungen

Wäre es nicht schön, immer aromatischen Knoblauch zur Hand zu haben? Mit diesem tollen Rezept kann jeder haltbare Knoblauchpaste selber machen.

Möhren einwecken

Möhren einwecken

2 Bewertungen

Möhren einwecken wird mit diesem Rezept ganz einfach. Ob das Gemüse im Ganzen, in Scheiben oder in Stiften haltbar gemacht wird, ist Geschmackssache.

Minzsirup

Minzsirup

23 Bewertungen

Herrlich erfrischend schmeckt ein selbst gemachter Minzsirup. Mit diesem Rezept ist dieser ganz einfach gemacht.

Eingelegte Kirschen

Eingelegte Kirschen

9 Bewertungen

Eingelegte Kirschen sind fein zu Eis, Pudding, Waffeln und Pfannkuchen. Das Rezept ist alkoholfrei, so dass auch Kinder sie genießen können.

Fermentierter Weißer Spargel

Fermentierter Weißer Spargel

48 Bewertungen

Fermentieren ist eine alte Küchentechnik, womit Lebensmittel haltbar gemacht werden können. Bei diesem Rezept wird Weißer Spargel fermentiert.

Kiwi-Marmelade

Kiwi-Marmelade

2 Bewertungen

Das Rezept für die Kiwi-Marmelade überzeugt mit einem tollen Aroma und schmeckt beispielsweise als Brotaufstrich oder in Joghurt oder Quark sehr gut.

Aprikosen-Essig

Aprikosen-Essig

5 Bewertungen

Dieser fruchtige Aprikosen-Essig eignet sich prima zum Verfeinern diverser Speisen, denn das einfache Rezept verleiht ihm einen tollen Geschmack.

Eingelegte Gurken

Eingelegte Gurken

21 Bewertungen

Eingelegte Gurken dienen stets als leckere Beilage zu allerlei Mahlzeiten. Statt zu kaufen mit diesem Rezept die Gurken einfach selber einlegen.

Exotische Konfitüre

Exotische Konfitüre

24 Bewertungen

Bei diesem Rezept wird die exotische Konfitüre aus Ananas und Kiwis zubereitet. Zusätzlich sorgt Kokosmilch für den besonderen Geschmack.