Bei Oma hieß deser leckere und wärmende Eintopf mit Einlage "quer durch den Garten", da das Rezept unterschiedliche, frische Gemüse verwendet.
Eine einfache sowie gesunde Beilage gelingt mit dem Rezept für gedämpfte Kartoffeln aus dem Topf mit Dämpfkorb - ganz ohne Dampfgarer.
Mit diesem Gemüse-Kartoffel-Fleisch-Brei Grundrezept lässt sich ganz unkompliziert eine gesunde Mahlzeit für den Nachwuchs zubereiten.
Unter Lokše versteht man Kartoffelpfannkuchen, die als slowakische Spezialität gelten und zu vielen Gelegenheiten serviert werden.
Selbstgemachte Paprikachips sind superlecker und auch supereinfach herzustellen. Wer mag, sollte die wenigen Rezeptzutaten gleich verdoppeln.
Lippischer Pickert ist eine Art Pfann- oder Kartoffelkuchen mit Hefe, der in früheren Zeiten als Arme Leute-Essen galt. Er schmeckt köstlich.
Kartoffeln haben in der Region einen hohen Stellenwert. Nicht nur für deftige Gerichte, sondern auch für süße. Wie dieses Rezept für Quarkkeulchen.
Selbstgemachtes Kartoffelpüree überzeugt durch seinen Geschmack, obwohl die Zubereitung ganz einfach ist. Außerdem ist er das beste Rezept, wenn Leib und Seele Zuspruch brauchen.
Ob als vegane Beilage oder Hauptspeise schmecken die Kartoffelpuffer mit Möhren prima und das Rezept dafür ist ganz einfach zuzubereiten.
Fettarme Kartoffelspalten aus dem Ofen sind nicht nur gesund sondern schmecken auch super lecker.
