Mit diesem Rezept ist ein warmer Grumbeersalat schnell und einfach gemacht, wenn es um eine leckere, würzige Beilage zu Fleischgerichten oder Würstchen geht.
Warum zwischen beiden wählen, wenn man Reis mit Kartoffeln zusammen haben kann? Dieses Rezept geht noch weiter und verwendet dafür eine Mischung aus Lang- und Rundkornreis.
In Mecklenburg-Vorpommern werden die Stampfkartoffeln mit Buttermilch überall in der Region nach diesem Rezept zubereitet und als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten gereicht.
