Das Rezept für den Rheinischen Sauerbraten stammt aus Großmutters Kochbuch. Das Fleisch mit der köstlichen Sauce gibt einen echten Sonntagsbraten ab.
Das Rezept für die Gochujang-Sauce kommt aus der asiatischen Küche und ist perfekt zum Marinieren von Fleisch oder als Dip für asiatische Gerichte.
Thüringer Leberwurst ist sehr lecker. In diesem Rezept wird sie sauer angemacht und die deftige Hausmacher Leberwurst schmeckt dadurch noch besser.
Dieser Feldsalat mit Sellerie ist frisch, lecker und gesund - entweder zum Sattessen oder als Beilage. Ein schönes Rezept, das sich unkompliziert zubereiten lässt.
Das Kartoffel-Stierum mit Kraut ist eines von vielen Rezepten aus der Region. Herzhaft, außen knusprig und innen weich.
Es ist immer gut, gegartes Geflügel im Haus zu haben. Dieses Rezept verarbeitet Huhn, Ente oder Gans zu einem köstlichen Voigtländer Geflügelsalat.
Dieser thüringische Pusztasalat durfte auf keiner Party fehlen. Er muss gut durchziehen, lässt sich also gut vorbereiten. Hier ist das Rezept.
Das Rezept für Omas Rindfleischsalat schmeckt super zu frischem Bauernbrot und eignet sich toll für die Brotzeit.
Der Altmärker Heringssalat ist nach diesem Rezept schnell gemacht, benötigt allerdings ein paar Stunden Zeit, um seinen vollen Geschmack zu entfalten.
Das Rezept für den Romana-Salat nach Omas Art hat ein tolles Aroma und passt als Beilage oder leichter Snack.
