Mamas Avocado-Dip

Name: Mamas Avocado-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Avocado; 150 g Crème fraîche; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Schalotte; 2 EL Zitronensaft

Das Rezept für Birgits Avocado-Dip ist schnell zubereitet und schmeckt lecker zu Gemüsesticks aber auch zu gegrilltem Fleisch.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Avocado
1	Stk	Schalotte
2	EL	Zitronensaft
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
150	g	Crème fraîche

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Avocado Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für Mamas Avocado-Dip die Schalotte schälen und fein würfeln.
Nun die Avocado aufschneiden, entsteinen, das Fruchtfleisch aus der Schale schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
Anschließend das Avocado-Fruchtfleisch mit dem Stabmixer pürieren.
Nun den Brei mit Crème fraîche sowie Schalotten vermengen und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.