Einfache Rezepte - Rheinland Pfalz (40 Rezepte)

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Hülsenfrüchte sind gesund. Ein Grund mehr, das Rezept für die Pälzer Linsesupp auszuprobieren. Herzhafter Genuss aus der Pfalz.

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Dank dem frischen Meerrettich schmeckt die Pälzer Meerrettichsoß einfach köstlich und passt zu vielen Gerichten. Hier das Rezept dazu.

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Selbstgemachte Semmelknödel schmecken einfach prima. Besonders deftig sind die Bretzelknepp nach diesem Rezept, die gut zu großen Braten passen.

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Murde un Klees sind in der Region am Neujahrstag Pflicht, denn nur dann steht Reichtum ins Haus. Das Rezept sollte jeder haben.

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Ein Rezept aus früheren Zeiten, in denen allerdings auf das Eigelb verzichtet wurde. Mit den sauren Rippen sind die Blattrippen vom Mangold gemeint.

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Pfälzer Sauerkraut gehört zu den beliebtesten Beilagen in der Region. Am liebsten einfach und deftig zubereitet, so wie in diesem Rezept.

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Die Pälzer Fleeschknepp gehören zu den beliebtesten Fleischgerichten in der Region. Nach diesem Rezept werden sie besonders lecker.

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Metzelsupp entsteht normalerweise beim Schlachten. Doch nach diesem einfachen Rezept kann sie auch ohne Schlachttag zubereitet werden.

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Himmel und Erde ist ein traditionelles rheinisches Gericht aus Kartoffelpüree und Apfelmus. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet.

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Jeder in der Region kennt wenigstens ein Rezept für einen Pfälzer Senfbraten. Die Zutaten variieren, hier sind es Orangenmarmelade und Apfelmus.

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