Erfrischend und schmackhaft ist dieser Tomatensalat mit Feta, der sich als leichte Mahlzeit für den kleinen Hunger oder als Beilage eignet. Das Rezept dafür ist blitzschnell zubereitet.
Beim Salat mit grünen Bohnen werden die frischen Hülsenfrüchte nach diesem Rezept zuvor kurz blanchiert und anschließend in einer einfachen Vinaigrette mariniert.