Emmentaleraufstrich

Herrlich einfach und schnell zubereitet. Der Emmentaleraufstrich gelingt dank diesem Rezept im Handumdrehen.

Emmentaleraufstrich

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Zutaten für 6 Portionen

1 Pk Emmentaler (gerieben)
150 g Crème fraîche
1 Stk Knoblauchzehe (zerdrückt)
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer (schwarz, gemahlen)
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Den Emmentaler gemeinsam mit der Crème fraîche glatt rühren, anschließend den Knoblauch schälen, zerdrücken und unter die Creme mischen.
  2. Nun den Emmentaleraufstrich gut mit Salz sowie Pfeffer abschmecken. Das Ganze abdecken und für mindestens 1 Stunde kalt stellen damit der Aufstrich seinen Geschmack entfalten kann.

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