Erdbeersalat mit Balsamico

Name: Erdbeersalat mit Balsamico
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 40 ml Balsamico, mild; 800 g Erdbeeren; 4 Prise Pfeffer, aus der Mühle; 25 g Zucker

Hier treffen verschiedene Aromen aufeinander und geben dem Erdbeersalat mit Balsamico ein mediterranes Flair. Ein besonderes Rezept.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800	g	Erdbeeren
25	g	Zucker
4	Prise	Pfeffer, aus der Mühle
40	ml	Balsamico, mild

Kategorien

Erdbeer Rezepte Dessert Rezepte Salat Rezepte Einfache Rezepte Leichte Rezepte

Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Erdbeersalat mit Balsamico die Erdbeeren behutsam abspülen, dann putzen und der Länge nach halbieren. Danach in einer Schüssel mit dem Zucker vermischen und ca. 30 Minuten zum Saft ziehen stehen lassen.
Zum Schluss die Erdbeeren in 4 Dessertschälen mit je 1 Prise Pfeffer aus der Mühle würzen und den Balsamico gleichmäßig darauf verteilen.