Es weht ein frühlingsfrischer Wind in die Küche, wenn dieses Rezept für die Zubereitung schmackhafter Hefeteigschnecken mit Brennnesselfüllung zarte Wildkräuter verwendet.
Arlettes schmecken zart, knusprig und zergehen auf der Zunge. Das Rezept verwendet dafür frischen Blätterteig aus dem Kühlregal, so dass sie schnell und unkompliziert nachgebacken werden können.