Lokum ist weich, klebrig und eine aus Anatolien stammende Süßigkeit, die ein feines Aroma besitzt. Das Rezept zeigt, wie einfach sich diese Köstlichkeit zubereiten lässt.
Ohne lange Ruhezeit sind diese süße Quarkhasen im Nu gebacken und machen auf jeder Ostertafel eine gute Figur. Das Rezept zeigt, wie sie aus einem einfachen Quark-Öl-Teig gemacht werden.