Acarajé sind frittierte Bällchen aus Schwarzaugenbohnen, die ursprünglich aus Westafrika stammen und heute besonders in der brasilianischen Küche beliebt sind. Hier das Rezept.
Den gesunden Energiekick für zwischendurch holt man sich mit diesen leckeren Energiebällchen mit Paranuss. Einfach in der Zubereitung und hervorragend im Geschmack zeichnet dieses Rezept aus.