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Nach diesem Rezept wird Wolfsbarschfilet gebraten, so dass die Hautseite knusprig wird. Dazu gibt es ein leichte, gedämpftem Gemüsebeilage.
Dieses Dampfgarer-Rezept für Lachs auf Lauch ist einfach zubereitet und deshalb auch für Kochanfänger geeignet. Dazu gibt es eine Weißweinsauce.
Ein kalorienarmes und gesundes Gericht gelingt mit dem Rezept für gedämpftes Lachsfilet mit Gemüse. Dabei wird alles rasch im Dampfgarer zubereitet.
Das zarte Fleisch vom Heilbutt eignet sich besonders zum Dämpfen. Hier das Rezept für Gedämpfter Heilbutt.
