Nach diesem Rezept wird die Sauerkirschmarmelade mit Minze und Rosmarin leicht parfümiert, was sie als Brotaufstrich, aber auch als Begleiter zu Käse unwiderstehlich macht.
Die Mischung roter und grüner Früchte macht den Reiz dieser köstlichen Stachelbeermarmelade aus und das einfache Rezept sorgt mit Vanille und Zitrone für einen runden Geschmack.
Äpfel und Birnen sollten nicht verwechselt werden, in Kombination ergeben sie jedoch eine fruchtig-leckere Apfel-Birnen-Marmelade und hier ist das Rezept dafür.