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Die meisten kennen ihn nur im Salat, dabei ist dieser überbackene Stangensellerie ganz mild im Geschmack und mal ein etwas anderes Gemüse-Rezept.
Das aromatische und gesunde Gemüse spielt in diesem köstlichen Fenchel Risotto die Hauptrolle und das Rezept dafür ist einfach zuzubereiten.