Geröstete Kichererbsen

Name: Geröstete Kichererbsen
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 TL Gewürz ihrer Wahl, z.B. Curry, Garam Masala; 800 g Kichererbsen; 1 EL Olivenöl; 1 EL Salz

Wer einen gesunden Snack herstellen möchte, sollte dieses Rezept probieren: in Curry oder anderen Gewürzen geröstete Kichererbsen - einfach lecker.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 2,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

800	g	Kichererbsen
1	EL	Olivenöl
1	EL	Salz
2	TL	Gewürz ihrer Wahl, z.B. Curry, Garam Masala

Kategorien

Snacks Rezepte Hülsenfrüchte Rezepte Backrezepte 5 Elemente

Zeit

45 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 35 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für die gerösteten Kichererbsen zunächst die Kichererbsen in einem Sieb abwaschen und abtropfen lassen.
Die Kichererbsen dann in eine Schüssel geben und mit dem Olivenöl, dem Salz und dem Gewürz ihrer Wahl (z.B. Curry) mischen.
Anschließend auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) für 35-40 Minuten rösten.
Bei Bedarf im Anschluss noch etwas mehr Salz oder Gewürz darübergeben.