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Die leckeren Dinkel-Grießklößchen geben einer Suppe den gewissen Kick und nach diesem Rezept ist die flaumige Einlage leicht nachzukochen.
Das Rezept für den Zwetschgen-Dinkelgrieß setzt auf eine längere Sättigung. Der Brei schmeckt nussig, süßlich-sauer und ist eine leckere Abwechslung.