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Wer die spanische Gemüsesuppe liebt, muss an kalten Tagen nicht darauf verzichten, denn auch eine heiße Gazpacho ist absolut köstlich. Das Rezept zeigt, wie einfach sie zuzubereiten ist.
Gebackenes Gemüse schmeckt mit frischem Brot sehr lecker. Hier das vegetarische Rezept aus der Balkan-Küche.
Im Orient wird dieses Gericht gerne lauwarm auf einer großen Platte serviert und mit Brot gegessen.
