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In diesem Rezept treten Knollengemüse und Zitrusfrucht gemeinsam auf. Der geschmorte Sellerie in Orangensud schmeckt nicht nur, er ist auch so gesund.
Gerade im Winter sind Vitamine wichtig. Die liefert dieses Rezept für ein Fenchel-Carpaccio mit Orange in hohem Maße und gleichzeitig viel Geschmack.
Lecker, leicht und fruchtig - Der Orangensalat mit Hähnchenstreifen ist als Vorspeise sowie als Beilage gleichermaßen sehr beliebt.
