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Dieses Rezept ist besonders für Menschen geeignet, die eine Diät einhalten. Hier wird die Rote Bete zerkocht und lediglich die Brühe zu sich genommen.
Wer sich ein köstlichen Rezept für eine fruchtige Rote-Bete-Suppe wünscht, sollte unbedingt mal diese gelungene Kreation ausprobieren.
Mit diesem Rezept erfährt die erdige Knolle einen Hauch von Exotik. Die Rote Bete-Suppe mit Kokosmilch ist mild und fruchtig zugleich und sehr lecker.
