Lecker, aromatisch und dabei noch richtig gesund ist dieser Spinatsalat mit Zucchini, welche in nur wenigen Arbeitsschritten gelingt.
Ob als Beilage oder als gesunde, leckere Mahlzeit für zwischendurch - Brombeersalat mit Spinat und Feta punktet auf jeden Fall.
Das Rezept für den Spinat-Ziegenfrischkäsesalat hat eine mediterrane Note und ist eine tolle Vorspeise oder als Beilage zu Grillgerichten.