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Diese Veganen Zucchinipfannkuchen sind saftig und herzhaft. Das Rezept ist ein schöner Beitrag zur modernen und gesunden Gemüseküche.
Mit diesem Rezept geht es reifen Bananen an den Kragen, denn sie sind eine der beiden benötigten Zutaten für die leckeren, völlig unkomplizierten Bananen-Haferflocken-Kekse.
Das grüne Gemüse macht den Veganen Zucchinikuchen saftig. Abgesehen davon, dass er super schmeckt, ist unser Rezept auch sehr gesund.
