Dieses Blätterteig Grundrezept erfordert zwar etwas Zeit, jedoch lohnt sich der Aufwand. In einzelnen Schritten wird die Zubereitung und das Tourieren genau erklärt.
Plunderteig verleiht Gebäck eine blättrige Struktur und eignet sich für süße wie herzhafte Kreationen. Mit ein wenig Geduld lässt sich dieses Rezept machen.
Selbstgemachter Grillteig mit Trockenhefe ist einfach der Hit und kann nach Belieben zu Grillbrot oder Stockbrot verarbeitet werden. Hier das einfache Rezept dafür.
