Grundrezepte - Saucen & Dips (415 Rezepte)

Dänische Remoulade

Dänische Remoulade

8 Bewertungen

Diese würzige Dänische Remoulade ist als Begleiter zu den unterschiedlichsten Speisen ideal und das Rezept zeigt, wie einfach ihre Zubereitung ist.

Helle, vegane Sauce

Helle, vegane Sauce

1 Bewertung

Diese helle, vegane Sauce schmeckt lecker und passt zu Vielem. Das Rezept ist kinderleicht und schnell gemacht.

Kräuterbutter mit Rosmarin und Oregano

Kräuterbutter mit Rosmarin und Oregano

16 Bewertungen

Diese tolle Kräuterbutter mit Rosmarin und Oregano lässt sich blitzschnell zubereiten. Das Rezept passt zu Kartoffeln und Gegrilltem.

Kräuter-Aioli

Kräuter-Aioli

0 Bewertung

Mit dem Rezept für die aromatische Kräuter-Aioli gelingt ohne viel Aufwand ein leckerer Dip, welcher nicht nur beim Grillen gerne aufgetischt wird.

Lorbeeressig

Lorbeeressig

18 Bewertungen

Der Lorbeeressig kommt, wie es sein Name bereits verrät mit einer kräftigen Lorbeernote und eignet sich gerade zum Würzen von Fischgerichten.

Skordaléa

Skordaléa

2 Bewertungen

Das Skordaléa ist ein schnell gemachtes, leckeres Püree aus Griechenland, welches als Sauce oder Dip serviert wird. Dafür benötigt das einfache Rezept nur wenige Zutaten.

Karamellsauce

Karamellsauce

12 Bewertungen

Das Rezept für eine selbstgemachte Karamellsauce passt zu vielen schönen Dingen. Sie schmeckt zu Eis und Pudding und besonders gut zu Milchreis.

Zitronenöl

Zitronenöl

10 Bewertungen

Mit diesem Grundrezept gelingt in wenigen Schritten ein selbstgemachtes Zitronenöl, das perfekt zum Verfeinern und Braten von Speisen geeignet ist.

Cremige Buttersoße

Cremige Buttersoße

14 Bewertungen

Diese cremige Buttersoße mit dem extrem leckeren Buttergeschmack passt gleichermaßen zu Fleisch und Fisch. Nachfolgend das super Rezept.

Selbstgemachte Himbeersauce

Selbstgemachte Himbeersauce

5 Bewertungen

Für das Rezept für diese Himbeersauce benötigen Sie lediglich Himbeeren, Himbeergeist und Puderzucker. Sehr einfach und super lecker!